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alimentação funcional
Como a alimentação funcional evoluirá em 2026: Protein+, fibra, GLP-1, hidratação funcional e nutrição orientada para a saúde.
Exploramos as últimas tendências da indústria alimentar que irão moldar 2026. O que está para vir em 2026?
Os Millennials e a Geração Z já não são um público emergente: são os principais motores de crescimento do sector.
Descubra as últimas tendências no mercado do chocolate da Europa Ocidental: sabores, texturas e um compromisso com a sustentabilidade e o bem-estar dos consumidores.
Descobrimos as últimas tendências em matéria de sabores étnicos na Europa, numa perspetiva global.
Apresentamos uma visão global das últimas tendências em aromas para 2025, com as 5 principais megatendências neste sector.
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Partilhamos uma visão geral das tendências da nutrição desportiva no mercado europeu, com as 7 chaves que estão a impulsionar o sector.
Exploramos as últimas tendências da indústria alimentar que irão moldar 2025. A proteína continuará a ser um ingrediente estrela?
O que é o rótulo limpo
Falamos sobre a tendência Clean Label em Espanha, os factores que impulsionam a procura e o que as marcas podem fazer para inovar.
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