O chocolate vegan, agradável e sustentável como tendência
O mercado do chocolate está em constante crescimento e regista um boom no lançamento de produtos sustentáveis e à base de plantas, impulsionado pelas novas preferências dos consumidores.
O mercado dos doces: saudável e multissensorial
O mercado dos rebuçados, das gomas e das pastilhas elásticas está a sofrer uma grande mudança na sequência da crise sanitária.
