à base de plantas

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A inovação no mercado dos snacks reflecte a crescente preocupação dos consumidores com a sua saúde, que procuram alimentos ricos em proteínas e que promovam o bem-estar, que descartam rótulos de ingredientes difíceis de identificar...
Cada vez mais pessoas estão a optar por consumir produtos à base de plantas. A tendência dos produtos à base de plantas responde a duas das principais necessidades dos consumidores actuais: saúde e sustentabilidade.
O mercado do chocolate está em constante crescimento e regista um boom no lançamento de produtos sustentáveis e à base de plantas, impulsionado pelas novas preferências dos consumidores.
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