Tendências das barras de cereais: equilíbrio entre saúde, bem-estar e prazer

Apesar das crescentes preocupações com a saúde, o sector das barras de cereais está a assistir a um aumento da procura de produtos indulgentes. Como resultado, as marcas terão de encontrar um equilíbrio, reduzindo o teor de açúcar e tentando evitar grandes alterações no sabor.