Tendências de gelados
Exploramos as últimas tendências em gelados, onde a indulgência continua a ser o centro das atenções.
Tendências do gelado: ética, saúde e indulgência
Há séculos que o gelado é uma sobremesa popular que agrada a todas as idades. Existem milhares de sabores e cores, visando segmentos de mercado específicos ou respondendo a novas tendências: gelados à base de plantas, gelados de baixas calorias, outros totalmente focados na indulgência... Mas que tendências de gelados veremos em 2023?
Bebidas, iogurtes e gelados à base de plantas
Cada vez mais pessoas estão a optar por consumir produtos à base de plantas. A tendência dos produtos à base de plantas responde a duas das principais necessidades dos consumidores actuais: saúde e sustentabilidade.
