Inovação

Veja os destaques do nosso blogue

29/07/2020

Aplicações, Salgados, Alimentos, Inovação

Inovação alimentar à base de plantas com lallemand

As leveduras Lallemand são ideais para os seus desenvolvimentos à base de plantas.

28/07/2020

Tendências, Aplicações, Alimentação, Inovação

Nos comércios, algo cheira a fresco: as tendências mais quentes em produtos de pastelaria

Uma tentação... irresistível!

24/07/2020

Aplicações, Livre, Alimentos, Inovação, Receitas

Alimentos sem lactose, uma tendência crescente

Descubra 3 ingredientes que farão os seus produtos falar mais alto

23/07/2020

Setores, Aplicações, Alimentação, Inovação, Confeitaria

Descobrir as gotas liofilizadas de smoothee: uma experiência de sabor fantástico

Surpreenda-se com os ingredientes de fruta mais inovadores.

23/07/2020

Setores, Aplicações, Alimentação, Inovação, Confeitaria

Chocolate e caramelo, um casal inseparável

Descubra uma gama de ingredientes que, tal como o caramelo, nunca passarão de moda.

14/07/2020

Tendências, Alimentação, Inovação

Em Trades, trazemos-lhe as mais recentes tendências em gelados.

O gelado, muito mais do que a estrela do verão

07/07/2020

Aplicações, Livre, Alimentos, Inovação, Receitas

Os consumidores optam por carne com rótulo limpo

Cada vez mais pessoas procuram uma dieta com menos aditivos.

07/07/2020

Tendências, Orgânicos, Aplicações, Alimentos, Inovação, Inovação

Com URC® FRUIT, fruta para todos!

Descubra uma forma deliciosamente natural de incluir fruta nos seus produtos.

06/07/2020

Tendências, Aplicações, Alimentação, Inovação

Biscoitos, bolachas e biscoitos, muito mais do que uma oportunidade doce

O sector dos biscoitos adapta-se às tendências actuais

30/06/2020

Tendências, Aplicações, Alimentos, Inovação, Panificação, Nutry

Proteínas de origem vegetal, uma tendência crescente

A proteína de origem vegetal surge como uma tendência para a sustentabilidade e a alimentação saudável

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Come & Taste: um evento para descobrir o futuro da inovação em pratos prontos e molhos

20/07/2026

Gelymar: soluções texturais inovadoras a partir de algas sustentáveis

27/05/2026

Vitafoods Europe 2026: as tendências que estão a redefinir o futuro da nutrição funcional

20/05/2026

Fibra funcional: alimentos que cuidam do intestino e têm um sabor agradável

25/02/2026

A Trades apresenta na Nutraceuticals 2026 as soluções inovadoras para o setor da saúde

12/02/2026

A Trades integra as operações da Ingreco e reforça a sua proposta de valor em ingredientes naturais

10/02/2026

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