Com o verão ao virar da esquina, é altura de inovar. É por isso que lhe sugerimos que crie chocolates e gelados saborosos e apelativos com coberturas e inclusões de cereais, café e frutos secos.
Na TRADES, apresentamos um novo mundo de possibilidades para a aplicação de inclusões e coberturas nos seus chocolates. Uma forma simples de acrescentar novos contrastes de texturas e sabores aos seus produtos, para além de os tornar mais apelativos.
Chocolate ou caramelizado? Torrado ou não torrado? Clássico ou inovador? Seja qual for a sua procura, na TRADES temos a solução.
Convidamo-lo a mergulhar no mundo dos toppings:
Apresentamos também a nossa nova linha de referências biológicas, ideais para utilização em massas, inclusões, coberturas ou recheios:
- Farinha de avelã parcialmente desengordurada
- Farinha de amêndoa parcialmente desengordurada
- Praliné de avelã e amêndoa
- Nougatine de avelã em pó 50%.
- Açúcar queimado
- A avelã carameliza 50% e 60%.
Gostaria de solicitar uma amostra de produto ou um exemplo de um produto final?
A nossa equipa comercial e técnica terá todo o prazer em ajudá-lo no seu próximo desenvolvimento.
