Dentro desta gama destacamos as referências Viscoplus para eliminar todos os amidos modificados em molhos ou bechamel para obter uma textura e sabor caseiros, Trigo 7418 para molhos frios instantâneos para obter texturas espessas e polpudas e Arroz/Geltex 100 para evitar a perda de água e gordura em produtos de carne. De referir ainda a gama de farinhas em versão sem glúten.
Nas nossas instalações dispomos de um Laboratório de Aplicações que nos permite efetuar desenvolvimentos personalizados de acordo com as necessidades de cada cliente.
