Estudos demonstram que a textura e o aspeto de um alimento influenciam a perceção do seu carácter natural ou saudável, pelo que, enquanto fabricantes, temos de garantir que os nossos produtos têm em conta estes aspectos.
Então, como é que pode dar um aspeto natural ao seu produto e, ao mesmo tempo, torná-lo optimizado em termos de preço e de tecnologia?
Na TRADES, temos a resposta: com a nossa nova gama de sementes de frutos.
Apresentamos uma gama de sementes de frutos com ingredientes únicos e fáceis de utilizar que darão aos seus produtos a textura e o aspeto natural de que necessitam. Ao adicionar apenas 0,2 - 0,5 %, obterá uma impressão significativa do teor de fruta.
Uma gama com qualidade extra que passa por dois ciclos de limpeza e deteção de metais, com um tratamento a alta temperatura para controlar a carga microbiológica. O seu elevado nível de limpeza e segurança permite que as sementes sejam adicionadas diretamente no final do processamento e em qualquer aplicação alimentar.
Estas são as suas vantagens mais importantes:
- Disponível com certificação Kosher e Halal
- Sementes 100% naturais do fruto
- Poupança de custos em produtos em que a utilização de fruta ou de puré de fruta é limitada.
- Rótulo limposem aditivos, irradiação ou produtos químicos
- Vasta gama: sementes de morango, kiwi, maracujá...
