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Las frutas liofilizadas son una gran opción para añadir en tus productos y conseguir el color y el sabor saludable que necesitan.

Ahora las golosinas y los caramelos pueden ser naturales y parecerlo gracias a las semillas de frutas. Conoce las múltiples ventajas que las convierte en una opción muy saludable.

Descubre cómo realizar repostería al más puro estilo casero con productos muy saludables.

La proteína vegetal, en especial las semillas y los granos, emerge como la tendencia para favorecer la sostenibilidad y la alimentación saludable

El consumo de los alimentos deshidratados ha incrementado en los últimos años porque se ha convertido en una opción natural y saludable para potenciar el sabor y la autenticidad de las recetas

Descubre por qué los consumidores prefieren consumir proteína de manera rápida a través de las barritas proteicas y cómo conseguir hacerlas más saludables sin perder el sabor.

Descubre las nuevas preferencias de los consumidores a la hora de tomar un tentempié y los beneficios de las harinas de legumbres para ofrecer un bocado más natural y nutritivo.

Descubre las nuevas preferencias a la hora de elegir productos cárnicos y cómo seducir a los consumidores con una etiqueta limpia.

Conoce más acerca de la salud preventiva y el papel clave que juegan los alimentos orgánicos como la fruta en esta nueva manera de cuidarse.

Descubre por qué cada vez más consumidores eligen combatir el estrés y apatía generados por la pandemia concediéndose un goloso momento de placer.