Tendencias en barritas 2024

tendencias en barritas saludables, veganas

Los consumidores, preocupados por su salud y con vidas ajetreadas, prefieren snacks que se adapten a su estilo de vida, con alto contenido de fibra, proteínas, menos azúcar e ingredientes naturales. En este artículo, presentamos las principales tendencias en barritas, lanzamientos destacados y preferencias del consumidor.

Trades presenta la nueva solución funcional Biotis Fermentis

La marca Biotis de FrieslandCampina Ingredients, representada por la compañía Trades, acaba de lanzar Biotis Fermentis, una solución fermentada que optimiza la relación entre salud intestinal y rendimiento deportivo, con ventajas «comprobadas» sobre la salud

Trades amplía su catálogo con las soluciones de Biotis y Alesco

La compañía distribuidora de ingredientes alimentarios Trades cuenta con dos nuevas representadas: la empresa Alesco, especializada en soluciones funcionales, entre las que destaca la tecnología Sucrosomial; y Biotis, nueva marca de FrieslandCampina dedicada al diseño de productos naturales enfocados a la salud inmune, digestiva y cognitiva a partir de fracciones lácteas de alto valor funcional

Barritas de proteína, plant-based y llenas de bienestar

La innovación en el mercado de barritas refleja la creciente preocupación de los consumidores por su salud, buscando alimentos que refuercen su bienestar, ricos en proteína, descartando las etiquetas con ingredientes difíciles de identificar…