O prazer de comer fruta
Os consumidores estão cada vez mais conscientes de como a alimentação afecta a saúde e o bem-estar, razão pela qual a procura de doces mais saudáveis tem vindo a aumentar. As frutas e os legumes estão cada vez mais presentes nos produtos de chocolate. Com os pedaços de fruta URC®, pode adicionar aos seus produtos [...]
Marinadas
A tendência para os sabores étnicos continua a desenvolver-se e está a tornar-se cada vez mais evidente num mundo globalizado. Os novos perfis de sabores têm como objetivo responder à procura crescente dos consumidores por algo novo e diferente, mas adaptado aos gostos particulares de cada lugar. As nossas marinadas [...]
Restaurar a autenticidade dos seus produtos
As sementes são um produto rico em nutrientes, pois são fonte de minerais, vitaminas, proteínas, fibras e óleos essenciais, reconhecidos como produtos de elevado valor pelos consumidores. Quer conhecer a nossa gama? Apresentamos uma grande variedade de sementes convencionais e/ou biológicas. Papoila Sementes de linhaça castanha e dourada Abóbora Milho painço Sésamo e sésamo preto Girassol Teff Chia [...]
Potex
O Potex e o Potex Crown são uma fibra produzida a partir da parede celular da batata. Com 100 kg de batata, obtém-se 1 kg de Potex. Tem uma elevada capacidade de absorção de grandes quantidades de água, equivalente a 12 vezes o seu próprio peso. É um produto isento de alergénios. É declarado como fibra e [...]
Intensificadores de sabor e preparações aromáticas
Realça o sabor sem adicionar aditivos Elaborado a partir de extractos vegetais hidrolisados, extractos de levedura e concentrados de proteínas. Todos eles acompanhados por agentes de transporte e ingredientes sinérgicos que realçam o seu sabor caraterístico, sendo todos eles ingredientes naturais. Os nossos intensificadores de sabor têm características únicas: Clean label, sem aditivos e sem números E. Fabricados com [...]
Farinhas de sementes: mais sabor, mais nutrientes
O nosso fornecedor e fabricante de óleos vegetais biológicos também oferece uma vasta gama de farinhas de sementes, tanto de qualidade convencional como biológica, para uma variedade de aplicações. FARINHA DE SEMENTES DE AMÊNDOA Proteína 58% Fibra 13% Farinha de Amêndoa Dourada Proteína 31% Fibra 39% Ideal para panificação, pratos prontos, molhos e mueslis. [...]
