El placer de comer fruta

Los consumidores son cada vez más conscientes de cómo la dieta afecta a la salud y el bienestar; es por ello que la demanda de dulces más saludables ha ido creciendo. Las frutas y los vegetales están cada vez más presentes en los productos de chocolate. Con las piezas de fruta URC® puedes añadir a tus productos […]

Marinadas

Apúntate a los nuevos sabores La tendencia que se decanta por los sabores étnicos sigue desarrollándose, siendo cada vez más patente a causa de un mundo globalizado. Los nuevos perfiles de sabor pretenden cubrir la creciente demanda del consumidor hacia lo nuevo y diferente, pero adaptado a los gustos particulares de cada lugar. Nuestras marinadas […]

Recupera la autenticidad en tus productos

Las semillas son un producto rico en nutrientes, ya que presentan una fuente de minerales, vitaminas, proteínas, fibra y aceites esenciales, reconocidos como productos de alto valor por los consumidores. ¿Quieres conocer nuestra gama? Presentamos una gran variedad de semillas convencionales y/o ecológicas. Amapola Lino marrón y dorado Calabaza Mijo Sésamo y sésamo negro Girasol Teff Chia […]

Potex

El Potex y Potex Crown son una fibra producida a partir de la pared celular de las patatas. Con 100kg de patata se obtiene 1kg de Potex. Tiene una elevada capacidad para absorber grandes cantidades de agua, equivalentes a 12 veces su propio peso. Es un producto libre de alérgenos. Se declara como fibra y […]

Potenciadores de sabor y preparaciones aromáticas

Aumenta el sabor sin añadir aditivos Elaborados a partir de extractos hidrolizados vegetales, extractos de levadura y concentrados de proteína. Todos ellos acompañados de soportes (carriers) e ingredientes sinérgicos que enfatizan su sabor característico, siendo todos ingredientes naturales. Nuestros potenciadores del sabor tienen unas características únicas: Clean label, sin aditivos y sin números E-. Elaborados […]

Harinas de semillas: más sabor, más nutrientes

Nuestro proveedor y fabricante de aceites vegetales orgánicos ofrecen también una amplia gama de harinas de semillas, tanto en calidad convencional como en ecológica, para una gran variedad de aplicaciones. HARINA DE SEMILLA DE ALMENDRA Proteína 58% Fibra 13% HARINA DE LINO DORADO Proteína 31% Fibra 39% Ideal para Bakery, platos preparados, salsas y mueslis. […]