Da TRADES, apresentamos o ProTherma™ da Glanbia, um novo aglomerado de proteína de soro de leite hidrolisada. ProTherma™ foi especialmente concebido para utilização em aplicações de alimentos e bebidas em pó prontos a misturar a quente. Como tal, é muito mais do que apenas uma nova alternativa às bebidas proteicas. Entre os seus principais benefícios, a TRADES destaca o facto de ser uma solução termoestável, facilmente dispersável, com um elevado teor de proteínas (85%) e um baixo teor de lactose. E, claro, uma forma cómoda e fácil de aumentar a ingestão de proteínas.
Devido à sua estabilidade térmica e à sua elevada solubilidade*ProTherma™ é ideal para aplicações em cafés quentes, chás, chocolates, sopas, papas, cremes de café e cápsulas de café. Na TRADES, nunca deixaremos de lhe oferecer as soluções mais inovadoras. Para continuar a inspirá-lo, mas acima de tudo, para que possa continuar a surpreender os seus consumidores.
* Não adequado para micro-ondas ou processamento UHT.
