A tendência Free-From está a ganhar terreno
A procura de alimentos sem glúten, lactose, carne, açúcar e aditivos está a aumentar, tornando a tendência "free-from" uma das mais importantes dos últimos anos. Os consumidores dos países desenvolvidos já não estão interessados em alimentos e bebidas altamente processados e procuram produtos que sejam considerados mais naturais, fáceis de digerir, ecológicos e orgânicos.
