Tendências do gelado: ética, saúde e indulgência
Há séculos que o gelado é uma sobremesa popular que agrada a todas as idades. Existem milhares de sabores e cores, visando segmentos de mercado específicos ou respondendo a novas tendências: gelados à base de plantas, gelados de baixas calorias, outros totalmente focados na indulgência... Mas que tendências de gelados veremos em 2023?
