La manera de entender la alimentación está cambiando. Actualmente, los consumidores prestan cada vez más atención a los ingredientes de los productos que compran. Además, buscan formulaciones más sencillas y reconocibles, con una mayor presidencia de ingredientes naturales.
Esta tendencia también está llegando al sector de los postres y helados. En este contexto, los toppings para postres y helados se convierten en una herramienta para aportar sabor, textura y diferenciación al producto final.
Recuperar lo esencial de un producto y ofrecer experiencias más naturales representa una oportunidad para la industria. Especialmente en categorías donde la indulgencia y el placer siguen siendo factores clave en la decisión de compra.
Una manera de innovar en postres y helados y marcar la diferencia es a través de los toppings y las inclusiones.
En TRADES contamos con diferentes proveedores que permiten combinar sabor, textura y una mayor variedad de ingredientes. Entre las distintas soluciones encontramos las frutas de Taura, el chocolate de Herza, los liofilizados de Paradise y los cereales de Brueggen. También disponemos de galletas de Coppenrath y grageados de Delicia, entre otras opciones.
Esta variedad permite desarrollar combinaciones adaptadas a diferentes conceptos de producto. Desde propuestas más indulgentes hasta opciones que ponen el foco en ingredientes reconocibles y perfiles más naturales.
Los toppings y las inclusiones también permiten jugar con diferentes colores, sabores y texturas. De esta manera, ayudan a crear una experiencia de consumo más atractiva y a diferenciar el producto en el lineal.
Además, en TRADES proporcionamos un servicio de mezcla a medida según las preferencias y necesidades de cada proyecto. También ofrecemos la posibilidad de envasar los toppings en sobres monodosis.
Así, ayudamos a simplificar los desarrollos, aportar diferenciación y reducir el time to market.
¿Te gustaría crear helados y postres saludables y llenos de sabor? Atrévete a innovar usando toppings e inclusiones que darán el toque natural y especial que tanto esperan tus consumidores. Para más información ponte en contacto con nuestro equipo clicando aquí.
