Savoury
Salsas
Funcionalidad
- Almidones modificados texturizantes de patata y cebada
- Almidones modificados emulsionantes de patata y cebada
- Harinas funcionales
- Almidones clean label
- Fibra de patata para efecto pulpy
- Gelatina y otros hidrocoloides (agar-agar, xantana, pectina…)
- Extracto de romero y otras soluciones antioxidantes
Atractivo y Sabor
- Colorantes naturales & CFS
- Levadura de cerveza, extractos y otros potenciadores de sabor
- Harinas precocidas de legumbre y harinas de semillas
- Miel deshidratada y otros endulzantes naturales
- Aceites y vinagres deshidratados
- Vegetales y frutas deshidratados
- Carnes y pescados deshidratados
- Setas deshidratadas
- Quesos y preparaciones deshidratadas y aromas de queso
- Especialidades lácteas en polvo (nata, mantequilla, yogur, leches caramelizadas…)
- Especias en polvo y pasta
- Mezclas de especias, hierbas y vegetales (sazonadores)
- Extractos de especias (líquido y polvo)
- Mezclas de extractos y mezclas de especias con extractos
