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Los consumidores esperan de las marcas de galletas un enfoque más holístico de la sostenibilidad, más allá del packaging.

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Proteínas vegetales, una tendencia que no deja de crecer

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La proteína vegetal emerge como la tendencia para favorecer la sostenibilidad y la alimentación saludable

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 Aprende a endulzar tus platos de forma saludable teniendo en cuenta la nutrición.

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Principales tendencias en el consumo y la producción de pan

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Descubre las tendencias más destacadas en el consumo y la producción de pan para definir el enfoque de tu negocio, y conseguir el equipo ideal para tu panadería.

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Descubre Crock & Roll, un juego de texturas

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La alimentación según la generación

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Las diferentes generaciones tienen distintos gustos y el sector alimentario debe conocer sus necesidades para generar soluciones específicas.

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Trades se suma a la tendencia free from y te ofrece la nueva leche desnatada y sin lactosa en polvo

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Cada año aumenta el consumo de snacks saludables gracias a los beneficios que aportan para la salud.

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Descubre cuales son los superalimentos que más triunfan entre la sociedad española

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¿Sabes qué implica a nueva ley del pan? Te descubrimos los elementos más relevantes

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Con motivo de la Feria FoodTech, los próximos días 9 y 10 de mayo nos complace invitarles a Trades sessions en nuestro stand E508.

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TRADES, S.A. estará presente en FoodTech Barcelona 2018.

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Un año más, las tendencias VEGGIE y FREE FROM, destacan como dos de las principales para éste 2018, por ese motivo os presentamos nuestra gama de HARINAS DE LEGUMBRES, cada vez más utilizadas en diversas aplicaciones.

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