Descubre lo más innovador en ensaladas

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Atrévete a probar algo distinto con TRADES y lo nuevo de Taura.

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PLANT BASED FOOD INNOVATION CON LALLEMAND

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Levaduras de Lallemand ideales para tus desarrollos plant based

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En TRADES, algo huele a recién hecho: las tendencias más hot en bollería

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Una tentación… ¡irresistible!

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Los alimentos sin lactosa, una tendencia in crescendo

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Descubre 3 ingredientes con los que tus productos harán más ruido

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Descubre Freeze Dried Smoothee Drops: una gran experiencia de sabor

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Sorprende con lo más innovador en ingredientes de fruta.

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Chocolate y caramelo, una pareja inseparable

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Descubre una gama de ingredientes que, como el caramelo, nunca pasará de moda.

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Los consumidores apuestan por la carne clean label

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Cada día más personas buscan una dieta con menos aditivos.

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Con la fruta URC®, ¡fruta para todos!

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Descubre una forma deliciosamente natural de incluir fruta en tus productos.

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Biscuits, cookies y crackers, mucho más que una dulce oportunidad

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El sector galletero se adapta a las tendencias actuales

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Proteínas vegetales, una tendencia que no deja de crecer

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La proteína vegetal emerge como la tendencia para favorecer la sostenibilidad y la alimentación saludable

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Enamora con el sabor de tus productos con proteínas gracias a Curt Georgi

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Los alimentos con alto contenido en proteína son una tendencia en crecimiento

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La fruta URC®: la forma más natural de añadir fruta a tus productos

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Los consumidores ven la fruta como un ingrediente saludable y, por tanto, muy deseable.

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La nueva pareja ideal: los snacks y la fibra

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Los snacks ricos en fibra toman la delantera.

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Sácale todo el jugo a la fruta liofilizada

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La fruta liofilizada no contiene ningún aditivo, no tiene azúcar añadido y tiene un excelente cost in use. Descubre la extensa gama que te ofrecemos desde TRADES.

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Las barritas de proteína ganan adeptos. Con TRADES, tú también lo harás

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Los consumidores no solo buscan un aporte proteico, sino también productos que ofrezcan un sabor atractivo.

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Saborea las ventajas de un ingrediente muy versátil: el yogur en polvo

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Descubre la gama de yogures en polvo que te conquistará por sus múltiples ventajas

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¿A ti también te apetece algo crujiente?

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El chocolate, un producto ideal para añadir frutas crunch y hacerlo irresistible

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Descubre las últimas tendencias en bebidas

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El sector de bebidas se adapta a las tendencias actuales

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Geltex, un paso clave hacia la alimentación vegana y clean label

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La tendencia veggie sigue en auge, descubre las soluciones Clean Label que presentamos en Trades S.A.

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Un nuevo mundo de sensaciones… y sabores

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Ingredientes premium para chocolates y helados. Busques lo que busques, en TRADES tenemos la solución.

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Los alimentos clean label, en boca de todos

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Crece la importancia del etiquetado limpio. Conoce las soluciones Clean Label de Trades S.A.

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Consigue la dosis necesaria de vitamina D

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Según los expertos entre el 80% y el 90% de la vitamina D la absorbemos directamente del sol a través de nuestra piel.

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Descubre Crock & Roll, un juego de texturas

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Sorprende con con el toque crujiente de nuestros Mixtras Crock & Roll

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Semillas de frutas, el ingrediente esencial para un toque natural

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La textura y el aspecto visual de un alimento afectan a la percepción de su carácter saludable.

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Dale un toque crunch a tu vida

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La innovación en sabores y texturas, es tendencia. Es por esto que hemos desarrollando un proyecto muy crunch para que tus preparaciones sorprendan.

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Reinventa tu gama de quesos

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Actualmente existe una gran variedad de quesos en el mercado y entre los más consumidos encontramos los quesos untables. Reinventa tu gama de quesos con nuestros productos deshidratados granulados o en polvo

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TRADES SESSIONS EN FOODTECH

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Con motivo de la Feria FoodTech, los próximos días 9 y 10 de mayo nos complace invitarles a Trades sessions en nuestro stand E508.

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Marinadas

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La tendencia que se decanta por los sabores étnicos sigue desarrollándose, siendo cada vez más patente a causa de un mundo globalizado. Los nuevos perfiles de sabor pretenden cubrir la creciente demanda del consumidor hacia lo nuevo y diferente, pero adaptado a los gustos particulares de cada lugar.

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Potex

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El Potex y Potex Crown son una fibra producida a partir de la pared celular de las patatas. Con 100kg de patata se obtiene 1kg de Potex. Tiene una elevada capacidad para absorber grandes cantidades de agua, equivalentes a 12 veces su propio peso. Es un producto libre de alérgenos. Se declara como fibra y tiene una vida útil de 4 años.

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Potenciadores de sabor y preparaciones aromáticas

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Elaborados a partir de extractos hidrolizados vegetales, extractos de levadura y concentrados de proteína. Todos ellos acompañados de soportes (carriers) e ingredientes sinérgicos que enfatizan su sabor característico, siendo todos ingredientes naturales.

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Nuestro proveedor y fabricante de aceites vegetales orgánicos ofrecen también una amplia gama de harinas de semillas, tanto en calidad convencional como en ecológica, para una gran variedad de aplicaciones.

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