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Hay mezclas que saben a gloria

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Hay combinaciones que no pegan, pero hay otras que sorprenden y ¡enamoran! Como nuestras ideas de grageados. ​

Deja volar tu imaginación y crea una infinidad de grageados combinando diferentes centros y recubrimientos, a partir de las ideas que te ofrecemos desde TRADES (también disponibles las opciones sin gluten, sin azúcar y ecológicas), que no dejarán indiferente a nadie, ya sea por su sabor, su textura, su color o incluso las propiedades funcionales que aportan al consumidor. Son una oportunidad para innovar y seguir las tendencias actuales en el sector de la confitería. ​

Centros: ​

  • Cereales extrusionados​
  • Cereales coextrusionados​
  • Galletas​
  • Fruta liofilizada​
  • Fruta crunch​
  • Fruta deshidratada​
  • Fruta semiconfitada​
  • Garbanzos y habas de soja​
  • Bolas de queso infladas​

 

Recubrimientos: ​

  • Especialidades lácteas en polvo: yogur, mascarpone, queso fresco, etc.​
  • Leche caramelizada en polvo: tofe, dulce de leche, café, etc.​
  • Fruta liofilizada en polvo​
  • Aromas naturales y artificiales​
  • Especias: chili, menta, garam masala, etc.​
  • Superfoods: cúrcuma, maca, acerola, ginseng, etc.​
  • Praliné en polvo​

 

¿Por qué no empezar recubriendo manzana deshidratada con chocolate blanco y té matcha? ¿O prefieres probar un garbanzo crujiente recubierto de chocolate negro y coco? ​

Atrévete a combinar, degustar, mezclar, probar y crea explosiones de sabores alucinantes con los grageados. ¡Sentirás el amor a primer bocado

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