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Hay mezclas que saben a gloria
Hay combinaciones que no pegan, pero hay otras que sorprenden y ¡enamoran! Como nuestras ideas de grageados.
Deja volar tu imaginación y crea una infinidad de grageados combinando diferentes centros y recubrimientos, a partir de las ideas que te ofrecemos desde TRADES (también disponibles las opciones sin gluten, sin azúcar y ecológicas), que no dejarán indiferente a nadie, ya sea por su sabor, su textura, su color o incluso las propiedades funcionales que aportan al consumidor. Son una oportunidad para innovar y seguir las tendencias actuales en el sector de la confitería.
Centros:
- Cereales extrusionados
- Cereales coextrusionados
- Galletas
- Fruta liofilizada
- Fruta crunch
- Fruta deshidratada
- Fruta semiconfitada
- Garbanzos y habas de soja
- Bolas de queso infladas
Recubrimientos:
- Especialidades lácteas en polvo: yogur, mascarpone, queso fresco, etc.
- Leche caramelizada en polvo: tofe, dulce de leche, café, etc.
- Fruta liofilizada en polvo
- Aromas naturales y artificiales
- Especias: chili, menta, garam masala, etc.
- Superfoods: cúrcuma, maca, acerola, ginseng, etc.
- Praliné en polvo
¿Por qué no empezar recubriendo manzana deshidratada con chocolate blanco y té matcha? ¿O prefieres probar un garbanzo crujiente recubierto de chocolate negro y coco?
Atrévete a combinar, degustar, mezclar, probar y crea explosiones de sabores alucinantes con los grageados. ¡Sentirás el amor a primer bocado!
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