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Texturas: Natural & Clean Label
Dentro de esta gama destacamos las referencias Viscoplus para eliminar todos los almidones modificados en salsas o bechamel consiguiendo textura y sabor home-made, Wheat 7418 para salsas instantáneas en frío obteniendo texturas espesas y pulposas y Rice/Geltex 100 para evitar pérdida de agua y grasa en productos cárnicos. Destacar la gama de harinas en versión gluten free.
En nuestras instalaciones disponemos de un Laboratorio de Aplicaciones que nos permite realizar desarrollos a medida según las necesidades de cada cliente.
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