El consumo de los alimentos deshidratados ha incrementado en los últimos años porque se ha convertido en una opción natural y saludable para potenciar el sabor y la autenticidad de las recetas
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Descubre por qué los consumidores prefieren consumir proteína de manera rápida a través de las barritas proteicas y cómo conseguir hacerlas más saludables sin perder el sabor.
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Descubre las nuevas preferencias de los consumidores a la hora de tomar un tentempié y los beneficios de las harinas de legumbres para ofrecer un bocado más natural y nutritivo.
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Descubre las nuevas preferencias a la hora de elegir productos cárnicos y cómo seducir a los consumidores con una etiqueta limpia.
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Conoce más acerca de la salud preventiva y el papel clave que juegan los alimentos orgánicos como la fruta en esta nueva manera de cuidarse.
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Descubre por qué cada vez más consumidores eligen combatir el estrés y apatía generados por la pandemia concediéndose un goloso momento de placer.
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Ahora, los pequeños placeres como los snacks de fruta y las gominolas también pueden aportar ese extra de salud y bienestar que buscan los consumidores.
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Sumérgete en la nueva tendencia para el tratamiento y prevención de la artrosis con soluciones naturales extraídas del mar.
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Cada vez más consumidores buscan opciones que mejoren el aporte proteico de dietas en las que se ha reducido o eliminado el consumo de carne.
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Descubre las últimas novedades en producción de masas para panes y productos horneados. Una opción más saludable y atractiva para los sentidos.
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Descubre de la mano de TRADES un producto novedoso con el que ayudar a manejar el estrés y ofrecer un mejor bienestar a tus consumidores
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¿Te atreves a descubrir la clave para crear productos alimentarios que se adapten a la nueva tendencia? Atrévete y conócela
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Encuentra en TRADES las mejores combinaciones de chocolate para acompañar tus helados y postres.
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Descubre nuevos sabores naturales para incorporarlos en tus productos y satisfacer a tus consumidores.
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¿Quieres saber cómo conseguir que tus clientes empiecen el día cuidándose gracias a los cereales saludables que te ofrecemos en TRADES? Sigue leyendo…
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Descubre cómo presentar carnes y pescados en libre servicio de manera saludable con los ingredientes de TRADES y añádeles el acompañamiento perfecto.
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Innova en el sector de los chocolates, crea sabores y formatos diferentes.
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En TRADES ofrecemos ingredientes naturales y orgánicos para que nuestros clientes puedan elaborar productos saludables a medida.
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El consumidor busca cada vez más productos Clean Label que muestren transparencia y naturalidad en su proceso de fabricación.
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El sector de la nutrición deportiva y de alto rendimiento es un mercado al alza gracias a la tendencia de las personas por cuidar su salud y bienestar.
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El veganismo es una tendencia que cada vez más, las personas eligen seguir como estilo de vida. Por esa razón, existen cada día una mayor cantidad de alternativas en el mercado.
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Descubre cómo la fruta puede ayudarte a crear productos saludables para el consumidor y así orientar las recetas tradicionales hacia la permissible indulgence.
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Repasamos el año para destacar las tendencias y novedades que están por llegar
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Saluda a la innovación y reúnete con ella gracias a este nuevo producto vegetariano
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La nueva alternativa que conquista a través de la salud
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Pon a prueba tu inspiración culinaria en bombones rellenos
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Y un sinfín de posibilidades culinarias
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Descubre los diferentes beneficios de la fruta en sus múltiples variedades
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Déjate seducir por las tendencias del sector de los snacks
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Desvelamos las tendencias clave para triunfar con el toque final de sabor de tus recetas
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Descubre por qué, ahora, las bebidas proteicas tienen un potente aliado
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Con Trades, prepárate para ir más allá del clásico empanado de pan, ajo y perejil
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Descubre por qué los platos preparados son una tendencia llena de oportunidades para ti
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Mezcla, combina alimentos y crea una explosión de sabores muy saludable
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Con Whole-LyfeTM 933 A queremos ayudarte a potenciar el sabor de tus productos y a mejorar el sabor a queso de tus recetas.
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Deshidratados: un alimento con tantas ventajas como propiedades. Con ellos, naturalidad y rapidez van de la mano
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En Trades, tenemos todos los ingredientes que imagines
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Atrévete a probar algo distinto con TRADES y lo nuevo de Taura.
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Adapta tu gama de chocolate a las nuevas tendencias del mercado
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La fruta liofilizada no contiene ningún aditivo, no tiene azúcar añadido y tiene un excelente cost in use. Descubre la extensa gama que te ofrecemos desde TRADES.
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Los consumidores no solo buscan un aporte proteico, sino también productos que ofrezcan un sabor atractivo.
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La innovación es una herramienta esencial para asegurar un futuro viable en el sector alimentario.
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La tendencia veggie sigue en auge, descubre las soluciones Clean Label que presentamos en Trades S.A.
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Aprende a endulzar tus platos de forma saludable teniendo en cuenta la nutrición.
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Descubre las tendencias más destacadas en el consumo y la producción de pan para definir el enfoque de tu negocio, y conseguir el equipo ideal para tu panadería.
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Crece la importancia del etiquetado limpio. Conoce las soluciones Clean Label de Trades S.A.
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Según los expertos entre el 80% y el 90% de la vitamina D la absorbemos directamente del sol a través de nuestra piel.
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Sorprende con con el toque crujiente de nuestros Mixtras Crock & Roll
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La textura y el aspecto visual de un alimento afectan a la percepción de su carácter saludable.
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La innovación en sabores y texturas, es tendencia. Es por esto que hemos desarrollando un proyecto muy crunch para que tus preparaciones sorprendan.
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La tendencia hacia una alimentación vegana cobra protagonismo en los suplementos deportivos.
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El origen importa, nos define y gusta más. Eso es lo que ha demostrado una investigación realizada por expertos del Future Consumer Lab.
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Las diferentes generaciones tienen distintos gustos y el sector alimentario debe conocer sus necesidades para generar soluciones específicas.
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El estrés, un problema muy frecuente en la sociedad actual.
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Trades se suma a la tendencia free from y te ofrece la nueva leche desnatada y sin lactosa en polvo
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TRADES S.A. te presenta Savor-LyfeTM SSC, un extracto de levadura derivado del género Saccharomyces cerevisiae libre de alérgenos.
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La importancia del sabor en los suplementos deportivos. La innovación en el sabor es una de las más importantes áreas de este sector.
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BIO-LYFE 537C el extracto de una levadura ecológica producida acorde con la regulación UE sobre productos orgánicos.
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Actualmente existe una gran variedad de quesos en el mercado y entre los más consumidos encontramos los quesos untables. Reinventa tu gama de quesos con nuestros productos deshidratados granulados o en polvo
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Cada año aumenta el consumo de snacks saludables gracias a los beneficios que aportan para la salud.
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Llega la cuarta edición del Fórum Cárnico. El punto de encuentro anual de referencia del conjunto de profesionales dedicados al sector cárnico.
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Free From Functional Food & Health Ingredients, la plataforma de innovación líder en Europa en el ámbito de la industria de alimentos “Free From”
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Reúnete con nuestras representadas Abyss' Ingredients, Primex y Glanbia en la Vitafoods International de Ginebra.
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De la mano de Trades, S.A., descubre la línea RAPS FRESH y da a tus productos un sabor único, natural y auténtico.
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Copos de cereales una opción saludable, imprescindibles en cualquier dieta.
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Nuestra representada Glanbia Nutritionals, ofrece de nuevo la oportunidad única de conocer sus últimas creaciones en la Innovation Clinic, que tendrá lugar durante la exposición FIBO.
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El trigo sarraceno es un pseudocereal, que no contiene gluten y es una excelente fuente de proteínas y aminoácidos. En Trades S.A. ofrecemos una gran variedad de formatos ideales para desarrollar una amplia posibilidad de aplicaciones.
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En Trades te ofrecemos las excelentes masas madre de Dr. Suwelack que proporcionan la base ideal para las mejores especialidades de pan natural.
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Un año más Trades S.A. estará presente en la feria internacional Nutraceuticals Europe - Summit & Expo., que se celebrará los próximos 27 y 28 de Febrero en el Palacio de Congresos de Madrid.
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El Grupo TBS, al que pertenece TRADES S.A., consolida un modelo integral único en España en el sector de la alimentación.
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La consultora Innova Market Insights, un año más, publica el topten de las tendencias más destacadas en alimentación y bebida, que sirven de guía para la innovación e investigación de los fabricantes el próximo 2019.
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Siguiendo las tendencias que marcarán el camino para la innovación y el desarrollo de nuevos productos para el sector Savoury destacamos las harinas funcionales 100% naturales y 100% Clean Label. Estas harinas se obtienen mediante la selección de variedades concretas de cereales y posterior tratamiento hidrotérmico de las mismas confiriendo distintas propiedades como textura, viscosidad, reducción de grasa y resistencia al estrés industrial.
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Bebidas funcionales enriquecidas en proteínas
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El irresistible sabor caramelo sigue siendo tendencia en diferentes tipos de aplicaciones como chocolates, helados y productos de pastelería.
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Esta tarde a las 16:30h en nuestro stand (E508) de Foodtech están invitados a nuestra primera TRADES SESSION. Hoy hablaremos de: NUEVAS FUENTES DE PROTEÍNAS, ¿HACIA DÓNDE SE DIRIGE LA INNOVACIÓN?
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Con motivo de la Feria FoodTech, los próximos días 9 y 10 de mayo nos complace invitarles a Trades sessions en nuestro stand E508.
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TRADES, S.A. estará presente en FoodTech Barcelona 2018. Foodtech Barcelona es el nuevo nombre de un salón consolidado y de reputada trayectoria desde su nacimiento en 1984, primero como Tecnoalimentaria y posteriormente como Bta. Barcelona Tecnologías de la Alimentación.
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Curt Georgi, fundada en 1875 en Leipzig, Alemania, es hoy día una empresa especializada en la creación y producción de aromas. Es una empresa familiar dirigida por la 5ª generación, que mantiene como sus principales activos un experto equipo de aromistas que permite el desarrollo de aromas específicos y adecuados a las necesidades de sus clientes.
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Un año más, las tendencias VEGGIE y FREE FROM, destacan como dos de las principales para éste 2018, por ese motivo os presentamos nuestra gama de HARINAS DE LEGUMBRES, cada vez más utilizadas en diversas aplicaciones.
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Los consumidores son cada vez más conscientes de cómo la dieta afecta a la salud y el bienestar; es por ello que la demanda de dulces más saludables ha ido creciendo.
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La tendencia que se decanta por los sabores étnicos sigue desarrollándose, siendo cada vez más patente a causa de un mundo globalizado. Los nuevos perfiles de sabor pretenden cubrir la creciente demanda del consumidor hacia lo nuevo y diferente, pero adaptado a los gustos particulares de cada lugar.
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Las semillas son un producto rico en nutrientes, ya que presentan una fuente de minerales, vitaminas, proteínas, fibra y aceites esenciales, reconocidos como productos de alto valor por los consumidores.
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El Potex y Potex Crown son una fibra producida a partir de la pared celular de las patatas. Con 100kg de patata se obtiene 1kg de Potex. Tiene una elevada capacidad para absorber grandes cantidades de agua, equivalentes a 12 veces su propio peso. Es un producto libre de alérgenos. Se declara como fibra y tiene una vida útil de 4 años.
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Elaborados a partir de extractos hidrolizados vegetales, extractos de levadura y concentrados de proteína. Todos ellos acompañados de soportes (carriers) e ingredientes sinérgicos que enfatizan su sabor característico, siendo todos ingredientes naturales.
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Nuestro proveedor y fabricante de aceites vegetales orgánicos ofrecen también una amplia gama de harinas de semillas, tanto en calidad convencional como en ecológica, para una gran variedad de aplicaciones.
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