GRACIAS, VITAFOODS 2025
Del 20 al 22 de mayo, Vitafoods Europe 2025 ha celebrado su esperada edición anual en la Fira de Barcelona, marcando un hito histórico: por primera vez, la feria se ha celebrado fuera de Ginebra. Este cambio ha sido especialmente significativo para nosotros en Trades, ya que este año también conmemoramos nuestro 50 aniversario.
Tendencias globales en bakery 2025
Descubrimos desde una visión global las últimas tendencias en sabores de este 2025, con las top 5 megatendencias de este sector.
Tendencias globales en sabores 2025
Descubrimos desde una visión global las últimas tendencias en sabores de este 2025, con las top 5 megatendencias de este sector.
Nektium: Soluciones innovadoras que combinan ciencia, sostenibilidad y eficacia
Dermatidyss® es la nueva solución natural de Abyss Ingredients, dentro de la dermacéutica, para piel sensible y reactiva. Con ingredientes marinos únicos, ofrece resultados visibles en semanas y reduce la necesidad de corticoides en un 73%.
Tendencias en Nutrición Deportiva: 7 claves del crecimiento en el mercado europeo
Compartimos una visión global de las tendencias en nutrición deportiva del mercado europeo, con las 7 claves que están impulsando el sector.
Food Trends 2025: Nuevas oportunidades en la industria alimentaria
Exploramos las últimas tendencias en la industria alimentaria que marcarán el 2025. ¿Seguirá la proteína siendo un ingrediente estrella?
Tendencias en helados
Exploramos las últimas tendencias en helados, donde la indulgencia sigue cobrando protagonismo.
Tendencias platos preparados y salsas
Exploramos las últimas tendencias en chocolates, destacando ingredientes funcionales, sostenibilidad y la búsqueda permanente de la indulgencia en este sector.
Agrain: transformando el bagazo de cerveza en una harina nutritiva y sostenible
Descubre la solución upcycled de Agrain, la harina de bagazo de cerveza transformada en una harina nutritiva y sostenible, ideal para productos de panificación.
Cabosse Naturals: ingredientes contra el desperdicio alimentario
Descubre los ingredientes naturales de la fruta de cacao contra el desperdicio alimentario de Cabosse Naturals. Saludables, sostenibles y con un sabor sorprendente.
